Tecniche di cucina

120 ore

STAGE

Gratuito

A CHI È RIVOLTO

DESTINATARI

Disoccupati e occupati maggiori di 18 anni

TITOLO DI STUDIO

Nessuna particolare scolarità richiesta

DETTAGLI

Il percorso fornisce le competenze per l'acquisizione delle pratiche essenziali per le attività di ristorazione. L'apprendimento delle tecniche di lavoro consentirà di svolgere attività di base relative alla scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime, nel rispetto dei principi di igiene e sicurezza.

AREE FORMATIVE

Igiene e merceologia, Tecnica professionale

Accoglienza - Orientamento, Tecnologie informatiche, Igiene e sicurezza, Sviluppo sostenibile, Parità e non discriminazione, Rafforzamento competenze di base

CERTIFICAZIONE FINALE Validazione delle competenze

E DOPO?

Può trovare occupazione in aziende del settore. Può inserirsi in un corso per il coseguimento della qualifica professionale.

Al momento questo corso non è attivo in nessuna sede