Tecniche di corilicoltura

Rivolto ad utenti detenuti, il corso è destinato a persone predisposte a lavori all'aperto. Vengono acquisite le competenze di base per svolgere attività di cura del Corylus avellana, conosciuto come la pianta del nocciolo. Si affrontano le fasi di raccolta e di conservazione del prodotto, utilizzando le principali attrezzature di settore e operando in sicurezza.