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LA PASTA SFOGLIA
CORSO DI PASTICCERIA BASE
6 ore
100 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Ventagli, Sfogliatine di mele, Triangoli farciti con crema pasticcera e fragole, Strudelini, Salatini di pasta sfoglia (spinaci, prosciutto), Girelle, Torta salata di pasta brisè zucca e scamorza, Strudel salato di pasta sfoglia con ricotta e zucchine
AREE FORMATIVE
Imparerai a realizzare la pasta sfoglia dolce e salata in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci.
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