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Addetto panificatore pasticcere
600 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Persone Detenute
TITOLO DI STUDIO
Licenza media
DETTAGLI
Imparare a svolgere le mansioni tipiche di un aiuto panettiere e/o pasticcere in imprese artigiane di piccola o media dimensione oltre che in strutture alberghiere o ristorative.
AREE FORMATIVE
Pianificazione e Organizzazione del Lavoro, Tecniche Professionali Panetteria pasticceria, Stage in simulazione
Accoglienza - Orientamento, Tecnologie informatiche, Igiene e sicurezza, Sviluppo sostenibile, Parità e non discriminazione, Rafforzamento competenze di base
CERTIFICAZIONE FINALE
Qualifica professionale
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